IDCT

Association Eco-Territoires

 – Le Comptoir Bio –

catalogue d'automne 2007

actualisé le 16 / 10 / 07

Le comptoir bio est un service de réservation et de livraison groupée de produits vendus en direct par les producteurs. Chaque deuxième et 4^ème mercredi du mois, les producteurs donnent rendez-vous aux consommateurs au café  du Chesnois-Auboncourt pour distribuer les paniers, entre 17 h et 19 h.

Les consommateurs réservent à l'avance les produits de leur choix auprès de l'association.

Les produits sont soit issus de l'agriculture biologique (certifiés AB) ou issus de fermes engagées avec l'association dans une démarche d'agriculture durable (voir la plaquette d'information). Ces fermes ne sont pas certifiées AB. Selon les principes du commerce équitable, l'association ne recouvre une marge que pour assurer les frais d'organisation du comptoir (10 %). Les producteurs « agriculture durable » laissent à l'association une marge supplémentaire de 5 % qui alimente un fond destiné à soutenir les conversions à l'agriculture biologique ou des investissements collectifs pour des pratiques alternatives de culture.

Le catalogue, au format Word, est à télécharger ici:

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